Новости - Судоходство и бизнес



13.02.2009 - Рыбаки РФ в январе на 70% увеличили поставки рыбы на российский берег

13.02.2009 Источник: fishretail.ru Рыбаки РФ в январе этого года по сравнению с январем 2008 года на 70% увеличили поставку рыбы на российский берег, сообщил "Интерфаксу" руководитель Росрыболовства Андрей Крайний. "Таким образом, новое требование закона о рыболовстве - доставлять всю пойманную рыбу на российскую таможню, уже привело, как и планировалось, к увеличению поставок морепродуктов на внутренний рынок", -заявил он. По его словам, в настоящее время российский рыбопромысловый флот переориентируется на вылов недорогих сортов рыбы, которые пользуются спросом у российских покупателей.

А.Крайний также сообщил, что Росрыболовство создало экспертную группу для подготовки предложений к проекту федерального закона "Технический регламент "Пищевая продукция из водных биоресурсов". В ее состав вошли ученые, представители рыбохозяйственных ассоциаций и рыбопромышленники. Первое чтение законопроекта состоялось в Госдуме 28 января. Как заявил А.Крайний, проект техрегламента разработан для регулирования вопросов, связанных с защитой жизни и здоровья граждан, предупреждения действий, которые вводят их в заблуждение, он устанавливает обязательные требования к пищевым продуктам из водных биоресурсов, к процессам их производства, хранения, перевозки и реализации. "По сути - это настоящий подарок для потребителей", - считает глава Росрыболовства. Документ обязывает производителей и продавцов маркировать свой товар таким образом, чтобы покупатели получали ответы на все основные вопросы. В частности, в обязательном порядке необходимо будет указывать состав ингредиентов и массу нетто товара. "Причем для замороженных продуктов масса должна указываться без учета глазури (льда - ИФ) или специального защитного покрытия, доля которых в общем весе нередко достигает 30%", - отметил он. Таким образом, подчеркнул А.Крайний, платить за лед покупателю больше не придется. Кроме того, в соответствии с техрегламентом, упаковки и банки должны быть оснащены подробным описанием товара, что позволит любому покупателю отличить еще на прилавке икру более дорогой и вкусной кеты от "демократичного" кижуча. Все добавки и химикаты теперь также обязаны значиться на упаковке. Запрещено продавать под видом живой рыбы снулую. А.Крайний также пояснил, что в проекте техрегламента систематизированы требования к пищевым продуктам из водных биологических ресурсов, которые содержатся в разрозненных отраслевых стандартах. По его словам, выполнение требований, заложенных в техрегламенте, позволит снять лишние административные барьеры для производителей, вывести производство по переработке водных биоресурсов из отстающей в наиболее развитую отрасль пищевой промышленности, подготовить отрасль к тому, чтобы перерабатывать увеличивающиеся поставки рыбы на российский берег.